阿德莱德黛伦堡美酒混酿课堂
- 阿德莱德
- 酒庄/工坊
- 特色体验
产品介绍
酒庄历史
自1912年，奥斯本家族在麦克拉伦谷南澳大利亚开始发迹。 今天，第四代家族成员， 切斯特， 在葡萄园和酒庄运用传统的方法酿造独特的葡萄酒。 从入门级葡萄酒到顶级葡萄酒， 所有的黛伦堡葡萄酒都经过篮式压榨和红葡萄脚踩增色。
以不寻常的酒名和红丝带著称， 我们拥有超过70个单品和30个葡萄品种。
葡萄种植
所有的黛伦堡庄园都获得了澳大利亚和 国际有机认证系统（NASSA）的有机认 证和生物动力法认证。 并且黛伦堡是澳 大利亚最大规模的有机认证和生物动力 法认证的种植者之一。
自然的，环境保护的种植方法鼓励强大 的根系统穿透土壤。 这样的葡萄藤酿的酒拥有活力的单宁结构，体现风土并充 满矿物质口味。这样的种植方法同时可以控制产量，增加葡萄的浓郁度和自然酸度。
酿酒
从入门级葡萄酒到顶级葡萄酒，所有的黛伦堡葡萄酒都经过篮式压榨，并且红葡萄通过脚踩增色。在压榨后，酒汁还经过一部分的橡木桶发酵，之后与窖泥一起窖藏以减缓醇化速度和减少橡木桶影响。所有的酒在最终混酿前都分开小桶储存。在最后混酿前，没有去渣。而且在装瓶前，没有澄清和过滤的过程。
黛伦堡魔方
被葡萄酒酿造的复杂性和迷惑所启发，切斯特建造魔方的想法源自2004年。其与众不同的外形包括最高两层旋转式的设计，一块陨落的魔方坠在停车场，16个屋顶遮阳伞和漂浮在葡萄园中的假象。五层建筑的每一层都经过了精心的设计以挑战您的观感。顶层是全新的品鉴中心，接下来还有一座高档餐厅和一个体验中心。在体验中心可以亲身体验混酿葡萄酒的乐趣，并且可以收藏自己创作的珍酿。
麦克拉伦谷地区
南澳大利亚拥有悠久历史葡萄酒产 区之一，麦克拉伦谷拥有一些澳洲 最古老的葡萄藤，可追溯到1850 年。于阿德莱德交界，东靠乐福特 山，西倚文森特海湾，麦克拉伦谷 大约在阿德莱德向南35公里的地方。地中海气候，多样化的土壤结构和 靠近海洋的凉爽空气是良好的葡萄酒种植环境的前提。不仅仅产出一些澳大利亚最棒的葡萄酒，麦克拉伦谷还是美食之都，拥有一些世界级的餐厅。
混酿葡萄酒体验
尝试自己亲手酿酒，并且得到一瓶自己亲自酿制的葡萄酒，带回家珍藏。
品尝来自三个不同橡木桶的葡萄酒，各自带有独特的风味。我们将协助您酿造出个性化的葡萄酒。酿酒师已经完成了所有的体力劳动：采摘，踩葡萄，篮式压榨。您只需要完成最关键的一步：混酿。
一旦您选择了混酿的比例，将混酿装在750毫升的瓶子里。您可以将这瓶酒签好自己的名字，带回家珍藏。
费用说明
费用包含
- 品尝来自三个不同橡木桶的葡萄酒。
- 一瓶750毫升混酿葡萄酒。
费用不包含
- 上述费用包含未提及费用。
年龄说明
18岁以上。
使用方式
预定成功后会给您的邮箱发送确认单，请注意查收并检查确认单上的内容。出行当天，请携带确认单前往参加活动。
温馨提示
18岁以上才可参加活动。
免责声明
产品预订成功后，我们会发送您确认单，有关预订以及参加注意事项等主要信息均会提供在确认单上，请务必阅读。如您未有任何反馈，我们视为您已阅读并知晓其确认单上所有信息。
我方作为中介代理机构，只负责代游客进行旅游产品预定。
我方建议游客购买旅游保险，各旅游景点、酒店和交通公司等旅游产品供应商将直接对旅游产品质量、服务和安全负责。我方不对所预定产品的任何安全问题负责。
若出现意外情况但未购买保险，我方仅协助处理。
因旅游产品供应商原因导致的预定被迫取消，我方会退还对应预定的全额款项但不做额外赔偿。
出发当日因个人原因无法准时赶上行程，或者无法参加，视作自动放弃，收取全额损失。
我方会尽量协助游客与旅游产品供应商沟通协商解决方案。
部分出海类产品（包括但不仅限于各种游船、观鲸船等），供应商将保留安排替代船只或更改行程、服务时间表、航线和/或目的地的权利。如因天气或安全原因，且除非本条款及细则另有明确规定，供应商有权取消或放弃航行。对于因此类替换或取消而给乘客造成的任何损失或费用，我方概不负责。
参加活动或参观某些景点时，请遵从景区或者项目工作人员的指示，充分了解项目风险（具体内容详见景区公告或者景区要求签署的安全免责声明），按照要求配合做好安全防护工作，切勿在活动过程中做出危险行为。
